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シュトーレンの販売始まっています。
2006 / 11 / 22 ( Wed )
なんだかなかなか更新も出来ないうちに、もう11月後半に・・・。
ああー、月日の流れるのは早いね。

クリスマス用シュトーレンもあちこちで店頭に並び始めましたね。
当店でも置き始めましたよ。

DSC01153.jpg


当店のは卵と牛乳で仕込んだ生地にレーズン、くるみ、オレンジピール、レモンピール、ドレンチェリーなどたくさんのドライフルーツが入っています。
パンというよりフルーツケーキに近いです。
焼きあがった物に何度もたっぷりとバターを塗り、グラニュー糖、粉糖で仕上げています。
甘いですので薄ーくスライスしていただきます。
欲張って分厚く切ると甘く感じると思いますよ。
本来はいっぺんに食べずクリスマスまで毎日1枚ずつスライスして食べ
る物の様です。
日持ちは1ヶ月以上しますし、作りたてよりも置いてからの方が美味しくなります。
おかげさまで年々リピーターのお客さんが増えています。
去年はクリスマスに食べたお客さんからのリクエスト注文で1月に入ってからも作っていましたね(笑)
お店によっても入ってるドライフルーツや生地の感じもそれぞれ違いますね。
今年は他店のと食べ比べしてみようかな?

DSC01157.jpg


あぶみちゃんがかわいくラッピングしてくれました。
大きい方が1800円、リングの物が500円です。
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* おすすめパン * trackback(2) * comment(6) ***
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comment
・★。・。☆・シュトーレンって ***by: YOKOHAMA77 * URL

全く知りませんでした。
日持ちもするようですし、1度食べてみたい気もしますね。
* 2006/11/23 21:44 [ 編集] ***
・★。・。☆・ ***by: 風路 * URL

きょう買わせていただきました。
日記にも書きましたよ~♪
* 2006/11/24 17:39 [ 編集] ***
・★。・。☆・YOKOHAMA77さん ***by: フェアリー * URL

本当?
横浜とかの方がいろんな所に売ってそうな気がしますが・・・。
パン屋さん、ケーキ屋さんなどの片隅にこの時期置いてあると思いますよ。
手間が掛かるので少し割高に感じるかもしれませんが美味しいですよ。
* 2006/11/24 22:15 [ 編集] ***
・★。・。☆・風路さん ***by: フェアリー * URL

いつも来て頂いてありがとうございます。
早速のお買い上げ感謝です。
気にいって頂けるとうれしいのですが・・・。
* 2006/11/24 22:17 [ 編集] ***
・★。・。☆・シュトーレン食べ比べ! ***by: やよぶ * URL

シュトーレンおいしいですねー。
フェアリーさんらしい優しい味でした。
他のお店との食べ比べも楽しませていただきました。
幸せなクリスマスです。
* 2006/12/06 01:11 [ 編集] ***
・★。・。☆・ ***by: フェアリー * URL

やよぶさん
先日は買って頂いてありがとうございます。
ブログにも写真入りで載せて頂いて・・・。
他店のシュトーレン、興味深く読ませて頂きました。
あんまり近すぎる所はなかなか買いに行きづらいのですが私も今年は買いに行ってみようと思います。
* 2006/12/09 08:14 [ 編集] ***
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